...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

סלט קולורבי ועוף ברוטב תאילנדי ו--- פלפלית 12/11/2008 09:28

דלית גור, גורמה


כמות: 2 מנות

החומרים:
2 גזרים
2 צנונים
2 קולורבי
1 חזה עוף מבושל או אפוי, ללא עצם
חופן בצל ירוק קצוץ
5 עלי בזיליקום
5 עלי נענע

2 כפות רוטב תאילנדי שהוכן מראש (להלן המתכון)
לרוטב תאילנדי:

(כמות של 1 ליטר)
2 צרורות כוסברה קצוצה
1 צרור בזיליקום קצוץ
3 כפות ג'ינג'ר קצוץ
1 כף שום כתוש
4 כפות דבש
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל
4 כפות שמן שומשום
מיץ מ-8 לימונים
20 כפות שמן זית

ההכנה:
1. מכינים מראש את הרוטב: מערבבים היטב את החומרים.
2. חותכים את הגזר, הצנון והקולרבי לרצועות בגודל גפרורים.
3. קוצצים את חזה העוף לפיסות גדולות, בעזרת סכין.
4. מערבבים בקערה גדולה את הירקות החתוכים, העוף, הבצל הירוק, הבזיליקום והנענע, ויוצקים מעל את הרוטב.
5. מערבבים היטב, מחלקים לצלחות ומגישים.




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום רביעי..........ו--- איה12/11/2008 03:47
מרק קולורבי, תפו"א, קאשיו וחלב קוקוסו--- פלפלית
12/11/2008 09:23
קולורבי ממולא / הדי שרון ו--- פלפלית
12/11/2008 09:25
סלט קולורבי במיונז - על השולחן ו--- פלפלית
12/11/2008 09:26
סלט קולורבי ועוף ברוטב תאילנדי ו--- פלפלית « הודעה נוכחית
12/11/2008 09:28
קולורבי ממולא פטריות - חנה גרשוני, הארץ ו--- פלפלית
12/11/2008 09:31
עוגות סלמון ברוטב ו--- פלפלית
12/11/2008 10:16
סלט קולסלאו אוריינטלי ו--- פלפלית
12/11/2008 10:19
מאפינס אגוזים ופירות יער ו--- פלפלית
12/11/2008 10:21
ציר מרק עוף ו--- פלפלית
12/11/2008 10:23
רוטב איולי טרגון ו--- פלפלית
12/11/2008 12:03
אורז עם אטריות ביציםו--- etty
12/11/2008 13:03
עוגת כדורי שוקולד מרשימה וחגיגיתו--- etty
12/11/2008 13:17
פינוקי שוקולד ו--- etty
12/11/2008 13:22
קובה במרק עגבניות וקישואים ו--- יפנית  
12/11/2008 14:21
ריבת קלמנטינות נהדרתו--- שמני  
12/11/2008 16:54



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן