...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

חזה עוף ממולא בפירות יבשים ו--- מרילין   10/9/2008 19:15

מנה טעימה וחגיגית, המתאימה לראש השנה ולט"ו בשבט - אבל לא רק
אפשר לגוון עם הפירות היבשים..אני בחרתי במישמש ושזיף בעיקר
בזכות הצבעים
.
.
מצרכים
חזה עוף פרוס דק כמו של שניצל
פפריקה אדומה מתוקה
פטרוזיליה יבשה
~
בצל קטן קצוץ
ארבע משמשים יבשים קצוצים
ארבע שזיפים יבשים קצוצים
חצי תפוח מקולף קצוץ
שמינית כפית הל
שמינית כפית אגוז מוסקט
שמינים כפית כורכום או זעפרן
מלח - פלפל
ארבע כפות מיץ תפוזים
~
פירורי לחם
ביצה טרופה עם כפית מיץ תפוזים
.
.
הכנה
מטגנים במעט שמן את הבצל עד שמזהיב
מוסיפים למחבת את הפירות, יחד עם ההל, הכורכום והמוסקט ומטגנים מעט
מוסיפים את מיץ התפוזים, מבשלים כ- 5 דקות ומצננים
~
מנחים את החזות על משטח, מפזרים עליהם פפריקה מתוקה ופטרוזיליה יבשה
בחלק התחתון של כל חזה מניחים מעט מהפירות בצורה של נחש
מגלגלים ומהדקים עם שני קיסמים לכל גליל - שומרים במקרר כחצי שעה
טובלים כל גלילה בביצה הטרופה ובפירורי לחם ומטגנים בכל הכיוונים
מסירים את הקיסמים ופורסים לשניים, קצת באלכסון




לחץ להגדלה




כניסה למערכת  |   | שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי
 

עץ ההודעה

 
אוסף מתכונים לראש השנה - עיקריות בדבש ופירות ו--- איה  10/9/2008 14:29

- שתבוא עלינו שנה מתוקה כדבש

בראש השנה נהוג להכין תבשילים בדבש

בשירשור זה נרכז - מנות עיקריות לארוחת החג - עם דבש

שירשור זה יצורף לעמוד מאכלי חגים - בו תוכלו למצוא מבחר מתכונים לראש השנה

בברכת שנה טובה ומתוקה

צילום: פלפלית


לחץ להגדלה


סגור הודעה |  כניסה למערכת  |   | שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי
עוף בדבש / איילת לטוביץו--- איה
10/9/2008 14:33
עוף בדבש, תפוחים וצימוקיםו--- איה
10/9/2008 14:36
עוף בדבש, שזיפים ויין אדום ו--- איה
10/9/2008 14:40
פילה דניס על סלסה של פלפלים קלויים ודבש ו--- איה
10/9/2008 14:42
דניס בציפוי פילו צי’לי, אגוזי לוז ודבש ו--- איה
10/9/2008 14:47
עוף בדבש וזיתים / חנוך בר שלוםו--- איה
10/9/2008 14:49
אוסובוקו עגל בדבש לימוני, עלי רוזמרין ותפוח עץו--- איה
10/9/2008 15:12
חזה עוף ממולא פיסטוק ולימון - דורעם גונטו--- פלפלית
10/9/2008 17:39
רולדות בשר הודו טחון - במלוי כל טוּב - עצמיו--- פלפלית
10/9/2008 18:00
רולדות בשר הודו טחון - במלוי כל טוּב בהגשה ו--- פלפלית  
13/9/2011 15:35
רולדות בשר הודו טחון במילוי ירקות קלויים - חתך ו--- פלפלית  
24/9/2011 06:43
עוף ברימונים תמרים ואגוזים / אן קליינברגו--- מרילין  
10/9/2008 18:04
עוף ממולא על מצע בצלצלי שאלוט - עצמיו--- פלפלית  
13/9/2011 15:41
שוקי עוף ממולאים ו--- פלפלית  
13/9/2011 15:25
קבבים [קציצות] במילוי וברוטב פירות יבשים ו--- פלפלית  
13/9/2011 15:31
צלי עוף ברוטב רימונים ופירות יבשים ו--- אורית(ה)  
13/9/2011 14:34
תמונה של מתכוןו--- Dalialibi
30/8/2013 20:54
רולדת חזה בקר - ממולאת בבשר טחון ועודו--- פלפלית  
13/9/2011 15:18
טלה עם שזיפים מיובשים - צחי בוקששתר -טעמיםו--- פלפלית
10/9/2008 18:33
עוף בפירות יבשים וייןו--- גדולה
10/9/2008 18:45
עוף ברימונים/אלינוער רביןו--- תמר
10/9/2008 19:09
חזה עוף ממולא בפירות יבשים ו--- מרילין   « הודעה נוכחית
10/9/2008 19:15
עוף בפירות יבשים, רכז רימונים ודבש מומלץ ו--- תמר
10/9/2008 19:18
תבשיל שוארמה פרגיות ברוטב שום דבשו--- שומית
11/9/2008 05:59
תבשיל שוארמה פרגיות.......ו--- שומית
11/9/2008 06:05
גולש הודו בשזיפים ורכז רימונים / אוריתהו--- מרילין  
11/9/2008 07:30
טנזיה מרוקאיתו--- זברה
11/9/2008 09:26
רוסטביףו--- זברה
11/9/2008 09:30
צלעות טלה בדבשו--- זברה
11/9/2008 09:35
עוף עם בטטות ושזיפים על מצע קוסקוסו--- זברה
11/9/2008 09:39
עוף ממולא בתפוחיםו--- זברה
11/9/2008 09:41
אוסף מתכונים לצלי לשון בקר ברוטבו--- שמני
15/9/2008 17:22
טאגין כבש מלכותי עם פירות יבשים ממולאים ו--- מרילין
18/9/2008 07:54
צלי בשר בקר בניחוח המזרח הרחוקו--- שמני
18/9/2008 10:28
עוף צלוי בדבש ורוזמרין-חיים כהן ואלי לנדאוו--- פלפלית
20/9/2008 14:31
עוף ברימון - חיים כהן ואלי לנדאוו--- פלפלית
20/9/2008 14:34
גלילות חזה עוף במלית אגוזים ורוטב רימוניםו--- פלפלית
20/9/2008 14:41
עוף ממולא אורז ברוטב צ'ילי מתוקו--- שומית
13/9/2012 07:15



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן