...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

כדורי בשר מתקתקים-חריפים בסיר לבישול איטיו--- אייקו   19/8/2010 19:10

ממכרים! וקלים להכנה.

אני אוהבת להגיש אותם על נודלס או אורז לבן פשוט בתוספת של ירקות מאודים. מעולה!


כדורי בשר מתקתקים-חריפים בסיר לבישול איטי

המצרכים:

לכדורי הבשר:

750 גרם בשר בקר טחון
כוס פרורי לחם
1 ביצה טרופה
בצל גדול טחון במעבד מזון/קצוץ דק דק/מגורר
מלח ופלפל לפי הטעם האישי
כפית טימין יבש

לרוטב:

כוס רוטב סויה
כוס קטשופ
3/4 כוס רוטב צ'ילי מתוק (להפחית אם רוצים רוטב פחות חריף)
חצי כוס מים

ההכנה:

1. לערבב יחד את חומרי הרוטב ישר בתוך הסיר לבישול איטי (למה ללכלך עוד קערה). להדליק על חום גבוה ולסגור מכסה.

2. להדליק תנור על 200 מעלות. לערבב בקערה את כל החומרים לכדורי הבשר ולקרוץ כדורים קטנים. לסדר את הכדורים על משטח אפיה משומן, לרסס בשמן (או למשוח במברשת, אבל לרסס הכי קל) ולשלוח לתנור לרבע שעה, עד שהם מתמצקים יפה.

3. להוסיף את הכדורים לרוטב ולערבב עד שהם מכוסים יפה (הם לא צריכים לטבוע) ברוטב. לסגור מכסה ולבשל על חום נמוך כארבע שעות לפחות. אם רוצים בישול ארוך יותר רק וודאו שיש מספיק נוזלים.



לחץ להגדלה




כניסה למערכת  |   | בקר באתר שלי
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום חמישי.............ו--- איה19/8/2010 04:09
כדורי גבינה מתוקים לנשנושו--- ליזקושית
19/8/2010 16:51
כדורי בשר מתקתקים-חריפים בסיר לבישול איטיו--- אייקו   « הודעה נוכחית
19/8/2010 19:10



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן