...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

מדיאס קישואיםו--- זהבה ש   19/7/2010 20:41

מדיאס קישואים
מצרכים:
1/2 ק"ג בשר בקר טחון [צוואר]
1 בצל בנוני קצוץ
1/2 חבילה פטרוזליה קצוצה
ראס אל חנות {ואם אין מעט אגוז מוסקט מגורר]
פלפל שחור,
כמון
2-3 שני שום כתוש
1ביצה
מעט פירורי לחם
---------------------
קישואים
קופסא קטנה של רסק עגבניות
קופסא של עגבניות מרוסקות
מלח פלפל שחור , מלח, פפריקה מתוקה
ומעט מיץ לימון
יש אפשרות לרפד את תחתית הסיר בירקות
כגון תפוחי אדמה או פרוסות קישוא
ואת התוכן של הקישוא
בצל

לציפוי
קמח , ביצה, 2 כפות רסק עגבניות

לערבב את מרכיבי הקציצה ולהשהות כחצי שעה

קישואים חצואים חצואים לאורך ולחצי. ולרוקן עם כפית
כדי שיצאו חצאי סירות.
למלא בתערובת בשר, לטבול בקמח ולאחר מכן בביצה בלולה עם 2 כפות רסק העגבניות , מלח ופלפל
ולטגן

הכנת הרוטב
לטגן בצל בסיר שטוח ורחב,. להוסיף את רסק והעגבניות מגורדות
ולהמשיך לטגן להוסיף את התבלינים ומים שהרוטב יכס כמעט את הקישואים
לתת רתיחה ולסדר את הסירות קישואים בסיר
ולבשל על קטנה עד אשר מוכן




לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום שני.........ו--- אורית(ה)19/7/2010 07:23

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
מרק עדשים כתומות ואיטריותו--- מָרילין  
19/7/2010 07:57
מאפינס גלידה - קרין גורן ו--- נגה הבת של הדר
19/7/2010 14:24
מדיאס קישואיםו--- זהבה ש   « הודעה נוכחית
19/7/2010 20:41



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן