...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

מרק עדשים כתומות ואיטריותו--- מָרילין   19/7/2010 07:57

משנכנס אב ממעיטים בשימחה, וכך גם נמנעים באכילת בשר אצלנו בתקופה זו עדשים חומות וכתומות, תופסים מקום מרכזי בארוחות, כסמל לאבל על חורבן בית המקדש
~
המרק הזה נפלא בזכות המרקם של האיטריות והנוכחות של הכמון
~

מצרכים
שתי כוסות עדשים אדומות שרויות במים רבים כשעה - מסוננים
שני בצלים גדולים קצוצים דק
שמן זית נדיב לטיגון
כ- 10 כוסות מים
כף גדושה מרק עוף
כף פפריקה אדומה
כף כמון
כוס וחצי אטריות ביצים
~
אופציה: קוביות משני תפוחי אדמה


הכנה
מטגנים את הבצלים, מוסיפים את העדשים
ואת התבלינים מערבבים
מוסיפים את המים ומבשלים כ- 40 דקות
תוך ערבוב מעת לעת
מוסיפים את האיטריות ומבשלים עוד 10 דקות תוך ערבוב
אם בוחרים להוסיף קוביות תפוחי אדמה, מוסיפים אותן
יחד עם העדשים


לחץ להגדלה




כניסה למערכת  |   | שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום שני.........ו--- אורית(ה)19/7/2010 07:23

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
מרק עדשים כתומות ואיטריותו--- מָרילין   « הודעה נוכחית
19/7/2010 07:57
מאפינס גלידה - קרין גורן ו--- נגה הבת של הדר
19/7/2010 14:24
מדיאס קישואיםו--- זהבה ש  
19/7/2010 20:41



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן