...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

פרוסות גזר במיץ תפוזים, כמון ופטרוזיליהו--- מָרילין   14/7/2010 08:26

זה יכול להיות סלט, אבל אנחנו דוקא אוהבים אותו בתור תוספת, על יד האורז.
הייחוד שלו? קודם כל הוא טעים: המיץ תפוזים הכמון והפטרוזיליה משתלבים ממש יפה יחד, אבל העיקר מבחינתי הוא שהגזר לא "מֵדָלְדֵל" אלה שומר על פריכות מסויימת כמעט ו-"אל דנטה". י



מצרכים
כ- שישה גזרים מקולפים ופרוסים דק בעזרת קולפן הירקות
חצי בצל קטן קצוץ דק דק
מעט זמן זית
שן שום קצוצה דק
חצי כוס מיץ תפוזים
חצי כפית כמון טחון
חצי חופן פטרוזיליה קצוה דק
מלח - פלפל


הכנה
במחבט גבוהת שוליים מטגנים את הבצל במעט שמן זית עד לצבע בהיר
מוסיפים את השום ואת שאר המצרכים ומערבבים
מבשלים על אש בינונית בחצי כיסוי עד שכל הנוזלים מתאדים
מטגנים (באותו סיר) מעט תוך עירבוב דקה, שתיים ומכבים
מקשטים במעט פטרוזיליה ומגישים


לחץ להגדלה




כניסה למערכת  |   | שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים ליום רביעי........ו--- אורית(ה)14/7/2010 08:03

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
פרוסות גזר במיץ תפוזים, כמון ופטרוזיליהו--- מָרילין   « הודעה נוכחית
14/7/2010 08:26



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן