...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

בוריקיטס חצילים - מתכון מבית אמאו--- אספרגוס   10/7/2010 18:43

בוריקיטס חצילים וגבינה בולגרית

מצרכים לבצק
31/2 כוסות קמח
200 גרם מרגרינה חתוכה לקוביות (אני משתמשת בחמאה)
2 כפות חומץ רגיל
2 כפות שמן
½ גביע יוגורט או אשל
מלח

למילוי
1 חציל יפה
250 גרם גבינה בולגרית מפוררת
1 ביצה
פלפל שחור

הכנה
להכנת הבצק – שמים את כל החומרים במעבד מזון ומעבדים לבצק אחיד

להכנת המילוי – קולים את החציל מכל צדדיו מניחים את החציל וחוצים לשניים מוציאים את התוכן בכף עץ וקוצצים דק.
מעבירים לקערה מוסיפים את הגבינה הביצה והפילפל ומערבבים.

מרדדים את הבצק על מישטח מקומח לעלה דק וקורצים ממנו עיגולים בעזרת כוס.
שמים במחצית אחת של כל עיגול כפית מילוי ומקפלים עליו את המחצית השנייה. מהדקים היטב כדי שהבצק לא ייפתח בזמן האפייה.

מורחים ביצה טרופה ואופים בחום בינוני עד שהם משחימים יפה.






לחץ להגדלה




כניסה למערכת  |   | שלח לי דוא"ל
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום שבת ............ ו--- פלפלית10/7/2010 09:09

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
פשטידת אטריות (קוגל) -לינדושו--- לינדוש
10/7/2010 18:20
בוריקיטס חצילים - מתכון מבית אמאו--- אספרגוס   « הודעה נוכחית
10/7/2010 18:43



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן