...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

חזה עוף ברוטב בוטנים ומנגוו--- מָרילין   27/6/2010 08:23

שילוב אקזוטי בין הבוטנים, המנגו וחלב הקוקוס מייצר מנה טעימה ומפתיעה, והכי חשוב, העוף יוצא עסיסי והרוטב פשוט מעולה.
כדאי לנצל את עונת המנגו ולהנות מהשילוב.
אצלי כולם "התלקקו" כולל סרבני השילובים שלא ארשום את שמם כאן.
שימו לב לקלות ומהירות ההכנה


מצרכים
שש פרוסות חזה עוף
קערה עם קמח מלח ופלפל לקימוח
~
לרוטב
שליש כוס חמאת בוטנים מלוחה
שליש כוס רוטב צילי מתוק
חצי כוס חלב קוקוס
חצי כוס מרק עוף
שלוש כפות רוטב סויה
~
קוביות ממנגו גדול או שני קטנים
מעט קוביות מנגו להגשה


הכנה
מקמחים את החזות
במחבט עמוקה מטגנים אותן דקה מכל צד במעט שמן
מוציאים ושומרים בצד
באותו מחבט שמים את כל מרכיבי הרוטב
ומחממים עד להמסת חמאת הבוטנים ולקבלת מירקם אחיד
מביאים לרתיחה, מכבים ומצרפים את החזות ואת קוביות המנגו
מגישים עם קוביות המנגו נוספות מעל


מתכון באדיבות ליאת - אצלי עם מספר שינויים באופן ההכנה



לחץ להגדלה




כניסה למערכת  |   | בקר באתר שלי
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום ראשון.....ו--- אורית(ה)27/6/2010 06:29

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
חזה עוף ברוטב בוטנים ומנגוו--- מָרילין   « הודעה נוכחית
27/6/2010 08:23
מרק בטטהו--- אהש
27/6/2010 09:32
בצק שמרים מומלץ ו--- פלפלית  
27/6/2010 10:56
עוגת קקאו עסיסית - ב. סיידא - העלתה אהשו--- פלפלית
27/6/2010 14:01
לחמניות בצל [פלעצלאך] ו--- פלפלית  
27/6/2010 15:03
לחמניות בצל [פלעצלאך] - תחילת האפיהו--- פלפלית  
27/6/2010 15:04



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן