...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

סלט חצילים וגמבות פיקאנטי של רינושו--- מרילין@   15/6/2010 10:03

כזה תכיני כל שבת, אומרים לי החברה' בבית !

אז הנה זה מה שקורה כשרינוש ממליצה לי על סלט ואני מכינה אותו פעם אחת, וכבר לא עוזבים אותי בבית עם הסלט הזה. ואז מגיעים אורחים וגם הם טועמים וחוזרים לביתיהם עם המתכון, וכך הוא הולך לו (המתכון והסלט) ומטייל בין בית לבית ...ומשמח אנשים רבים.

סך הכל מרכיבים פשוטים, אבל המתיקות של הבצל המטוגן יחד עם "שפריץ" של חומץ לקראת הסוף, עושה מהסלט הזה סלט פיקאנטי ביותר, חגיגה על שולחן שבת

מצרכים
בצל אחד גדול חתוך לקוביות
כף סוכר
חציל אחד חתוך לקוביות
גמבה אדומה חתוכה לקוביות
מלח, פלפל, שמן לטיגון
שפריץ של חומץ רגיל


הכנה
מטגנים את הבצל בשמן וסוכר עד שהצבע קרמל
מוציאים למסננת
באותו מחבת מטגנים את החציל ומוציאים למסננת
באותו מחבת מטגנים את הגמבה ומוציאים למסננת
מחזירים את הכל למחבת, מתבלים במלח פלפל
מוסיפים "שפריץ" של חומץ ומכבים


לחץ להגדלה




כניסה למערכת  |   | שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום שלישי...................ו--- איה15/6/2010 05:08
סלט חצילים וגמבות פיקאנטי של רינושו--- מרילין@   « הודעה נוכחית
15/6/2010 10:03
גולש [צמחוני] מפטריות ותפו"א - עצמיו--- פלפלית  
15/6/2010 11:58
גולש [צמחוני] מפטריות ותפו"א בצל וקוביות תפו"א ו--- פלפלית  
15/6/2010 12:00
גולש [צמחוני] מפטריות ותפו"א - שלב הוספת הפטריות ו--- פלפלית  
15/6/2010 12:01
איך ניתן להדפיס את המתכונים ? אודה לכם !ו--- shilka
22/9/2010 22:28



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן