...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

לחם חומוס - יוגורט שטוח / דורעם גונטו--- תמר   30/5/2010 08:09

3/4כוס חלב
150 ג יוגורט
1 כוס גרגרי חומוס מבושלים (כדאי למעוך אותם קצת למרות שבמתכון דורעם מציין כי הם ימעכו בלישה)
1 כוס קמח מלא
3 כוסות קמח לבן (שמתי 4 כוסות קמח לבן - לא היה לי מלא)
2 כפות סוכר
1 1/2 כפית מלח
1 כף שמרים יבשים
10 מחטי רוזמרין טרי
1 כפית זרעי כוסברה שלמים
1 כפית קצח
1 כפית פלפל שחור שלם שבור (לעבור עליו עם מערוך בכח)

מערבבים את כל החמרים בקערה גדולה, ללוש את הבצק כ 5 דקות
לכסות ולהתפיח לשעה וחצי-שעתיים.
לחלק את הבצק ל8 כדורים, ולהתפיח ל1/4 שעה נוספת.
לחמם תנור לחום הכי גבוה, לרדד את כדורי הבצק לעיגולים בעובי 4 מ"מ על גבי משטח מקומח (מכיון ששונאת לרדד, שיטחתי אותם עם הידיים)
** הבצק קצת דביק - כדאי לעבוד עם ידיים משומנות
לאפות כ10 דקות על אבן אפייה או על נייר אפייה בתוך תבנית.



לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום ראשון ............... ו--- פלפלית30/5/2010 07:26

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
לחם חומוס - יוגורט שטוח / דורעם גונטו--- תמר   « הודעה נוכחית
30/5/2010 08:09



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן