...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

קיופולו - סלט חצילים בולגרי (בלקני)ו--- אספרגוס 17/5/2010 17:46

הסלט הזה יכול לעבור ורסיות שונות, עם בצל או עם שום עם כל ירק שיש בבית באותו רגע אך העיקר הוא, חצילים קלויים ופלפלים קלויים, כל השאר כיד הדמיון.

המתכון הקלאסי
1 חציל גדול
2-3 פלפלים אדומים
1 עגבניה
2 שיני שום או בצל קטן קצוץ דק דק
1-2 כפות שמן רגיל
1 כפית מלח

קולים את החציל והפלפלים. מועכים את החציל בכף עץ (שלא ישחיר) קולים את הפלפלים וקוצצים אותם לריבועים קטנים, מערבבים יחד.
מגרדים את העגבניה, מועכים את השום או קוצצים את הבצל מוסיפים לסלט ומתבלים בשמן מלח ופלפל שחור.
לגיוון ניתן להוסיף 2 מלפפונים חמוצים קצוצים.

טעים גם למחרת, אך רצוי לאכול תוך יום בגלל הבצל והשום.

בתיאבון.




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום שני....................ו--- איה17/5/2010 05:02
גלידה פרווה ו--- עפרה
17/5/2010 08:14
קיופולו - סלט חצילים בולגרי (בלקני)ו--- אספרגוס « הודעה נוכחית
17/5/2010 17:46



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן