...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

ספגטי אדום פשוט ומנצחו--- אייקו   4/3/2010 17:32


ספגטי אדום

מלבד הרתחת המים לספגטי, אין כאן בישול של ממש. מעולה לארוחה זריזה, במיוחד למי שמחזיק תינוק ביד אחת וכף עץ ביד השנייה. נשמר יופי במקרר רק לא לשכוח להוסיף מעט מים כשמחממים את השאריות. ילדותי, טעים וממכר.

להרתיח סיר גדול עם מי מלח. לזרוק פנימה 375 גרם ספגטי שבור לחצי (קיצור האטריות מקל על הערבוב אחר כך) ולבשל עשר דקות. אני יודעת שהם יהיו מאוד רכים, זו המטרה. בינתיים לערבב בקערה:

50 גר (1/3 כוס) מרגרינה רכה)
2 קופסאות קטנות (156 גר כל אחת) רסק עגבניות
כפית פפריקה
כפית אבקת שום
כפית אבקת בצל
כפית וחצי מלח
חצי כפית פלפל שחור
חצי כוס מים חמים

לסנן את הספגטי ולהחזיר לסיר כשמעט ממי הבישול עוד נוטפים ממנו. לערבב את הרוטב לתוך הספגטי על אש קטנטנה כדקה או שתיים. לסגור אש, לכסות את הסיר ולחכות עשר דקות בלי להפריע לו. להגיש מייד או לחמם בעדינות מאוחר יותר עם הוספת מעט מים כדי שלא יתייבש. להגיש לבד או כתוספת.


לחץ להגדלה




כניסה למערכת  |   | שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום חמישי.................ו--- איה4/3/2010 10:49
כָּעֶכּ מָאחלְבו--- איה  
4/3/2010 11:01
ספגטי אדום פשוט ומנצחו--- אייקו   « הודעה נוכחית
4/3/2010 17:32



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן