...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

סיגרים ממולאים בקוביות חזה עוף ו--- monday   24/2/2010 22:58

אז הכנתי סיגרים ממולאים בקוביות חזה עוף שיוצאים מעולה...נסו ותיהנו

אגרולס ממולאים חזה עוף וגזר / monday

החומרים:
1 חב` עלי סיגר מרוקאיים

למלית:
1 ק"ג נתחי פילה עוף או חזה עוף טרי חתוכים לקוביות קטנות
2 בצלים קצוצים גס
2 גזרים בינוניים מגוררים גס
2-3 שיני שום פרוסים דק
מלח פלפל שחור
1 כפית פפריקה מתוקה
2 כפיות פתיתי פטרוזיליה יבשים
1 כפית גריל עוף
1/2 כפית כמון

להדבקת עלי הסיגר:
חלבון אחד

הכנה:
מטגנים את נתחי חזה העוף עד שהופכים את צבעים ללבן. מוציאים מעל נייר סופג, ובינתיים מטגנים את הבצלים ביחד עם שיני השום עד לשקיפותם. מוסיפים אליהם תוך כדי טיגון את הגזר המגורר לעוד מס` דקות של טיגון עד להתרככותם. מוציאים את תערובת הבצל לקערה ומערבבים ביחד עם נתחי החזה. מתבלים, ממלאים מעט מהתערובת באמצע עלה הסיגר, סוגרים בעזרת הברשת חלבון בצידי עלה הסיגר ומדביקים מעל המלית משני הצדדים המקבילים ומגלגלים לרולדה. כך מכינים את כל השאר ומטגנים עד
להזהבה יפה.


לכולם ותיהנו




לחץ להגדלה


קישורים נלווים:
סדנת הכנת האגרולס




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום רביעי ........ ו--- פלפלית24/2/2010 07:39

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
קישואים מוקרמים / פפריקהו--- איה
24/2/2010 13:50
סיגרים ממולאים בבצל / חיים כהןו--- איה
24/2/2010 13:57
סיגרים ממולאים בקוביות חזה עוף ו--- monday   « הודעה נוכחית
24/2/2010 22:58



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן