...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

פשטידת תרד פיקנטיתו--- יפנית 8/10/2009 09:21



רכיבים:
50 גרם חמאה
3 כפות שמן זית
1 בצל גדול קצוץ דק
4 שיני שום כתושות (שמתי 2)
600 גרם תרד טרי (שטוף היטב וקצוץ דק)
5 בצלים ירוקים, קצוצים
מלח, פלפל שחור גרוס
1 כוס קמח תופח (שמתי כוס קמח רגיל+כפית א.אפיה)
1/3 כוס שמן תירס
1 מיכל שמנת מתוקה (הכנתי משמנת 10%)
4 ביצים
200 גרם גבינת קשקבל, מגורדת
200 גרם גבינת פטה, מגורדת (הכנתי מ-100 פטה עיזים+100 בולגרית)
1 גביע (220 גרם) גבינת שמנת (במקום, הוספתי שמנת חמוצה)

תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ

ההכנה:

1. מחממים תנור לחום בינוני (190 מעלות) .
במחבת ממיסים את החמאה בשמן ומטגנים את הבצל והשום 5 דקות.
מוסיפים את התרד והבצל הירוק ומתבלים במלח ופלפל שחור.
מטגנים תוך ערבוב עד שכל הנוזלים מתאדים. מסירים מהאש ומעבירים לקערה.

2. מוסיפים לקערה את יתרת המרכיבים ומערבבים היטב.

3. יוצקים לתבנית ואופים כ-40 דקות עד שהפשטידה מזהיבה. מוציאים מהתנור ומשהים חצי שעה. פורסים למנות ומגישים

מקור: 'פשטידות חלביות' - בני סיידא




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום חמישי...................ו--- איה8/10/2009 02:42
פשטידת תרד פיקנטיתו--- יפנית « הודעה נוכחית
8/10/2009 09:21
סלט כרוב עם פיצוחיםו--- יפנית
8/10/2009 09:27
אושפלאו עוףו--- הדר
8/10/2009 10:36
קציצות ברוטב ו--- זהבה   
8/10/2009 16:23
בצק שמרים של פירושקי עם גבינהו--- מאריאנה
8/10/2009 17:54
פאי קוקוס אננס / רינושו--- מרילין שוב  
8/10/2009 18:50
אלפחורס ו--- יפנית  
8/10/2009 19:55
ביגלה.ו--- מאריאנה
8/10/2009 20:53
פטריות ממולאות בטונהו--- הסמויה
8/10/2009 23:30



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן