...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

סופלה תפוחי אדמהו--- הדר   14/4/2009 16:59

גירסא מאולתרת למתכון שלמיטב זכרוני מופיע ברוב ספרי הבישול לפסח....
כל הכמויות לפי העין, אני מנסה לשחזר...


ל- 16 מנג'טים (גדולים - מס' 5 או 6) אישיים
או לתבנית מלבנית 20 על 35

תפוחי אדמה (יותר מחצי שקית רשת) מבושלים ומעוכים כמו לפירה
4 ביצים מופרדות
מלח פלפל
פטרוזיליה ושמיר קצוצים
3 כפות קמח תופח לפסח
1 כף שמן

לתפוחי האדמה המעוכים מוסיפים את כל החומרים פרט לחלבונים ומאחדים
מקציפים החלבונים לקצף יציב ומקפלים בזהירות לתוך התערובת
יוצקים לכלים אישיים משומנים או לתבנית משומנת
אופים עד הזהבה והתייצבות.

גיוון: אפשר להוסיף בצל מטוגן.


לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום שלישי...................ו--- איה14/4/2009 03:06
תבשיל בשר טחון על מצע פירה - של אסנת לסטרו--- לינדוש
14/4/2009 07:31
נים למילוי תפוחי אדמהו--- שונט
14/4/2009 07:44
חיתוכיות תמרים לפסח / דנית סלומוןו--- הדר  
14/4/2009 08:00
עוגת פיצפוצי אורז ו--- לינדוש
14/4/2009 08:46
שניצל ממולא בבשר טחון - אסנת לסטרו--- לינדוש
14/4/2009 08:51
סופלה תפוחי אדמהו--- הדר   « הודעה נוכחית
14/4/2009 16:59
סלט גזר וארטישוק עם אריסה וכוסברה ו--- יפנית  
14/4/2009 17:55



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן