...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

סלט תפוחי אדמה ומיונז/כמויונזו--- פלפלית   9/4/2009 13:16


המצרכים

תפוחי אדמה [1 בנוני לכל סועד]
גזר - [1 על כל 3 תפוחי אדמה.
ביצים [ 1 לכל 3 תפו"א]
מיונז/כמויונז
מעט מאוד חרדל
מלח פלפל לבן/שחור
פטרו' קצוצה דקדק.

מכניסים לסיר מים - עד כסוי +
את תפוחי האדמה, הביצים והגזר [לא לקלוף]
מביאים לרתיחה
ומבשלים עד לריכוך של תפוחי האדמה [בודקים ע"י לחיצה קלה]
משך הבישול לאחר הרתיחה - כ 40-45 דק1.
סוגרים את הלהבה, ומשאירים במים לעוד כ 15 דקות.

מוציאים מקררים ומקלפים את תפוחי האדמה, הביצים והגזר.
חותכים לקוביות.

אופציות להוספה -
אפונה/ תירס - משימורים
[מסונן] או קפוא וחלוט בנפרד מהירקות
מלפפון חמוץ וקצוץ.

מכינים תערובת של מיונז/כמויונז,מעט חרדל- כ 1 כפית מחוקה[לא חובה]
פטר' קצוצה דק, מלח ופלפל

מערבבים טוב, ומוסיפים לקוביות הירקות והביצים.
מעבירים למקרר.


לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום חמישי ..................ו--- פלפלית9/4/2009 08:00

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
סורבה תותו--- שונט  
9/4/2009 09:09
|עוגת שכבות /מאתר נענע .ו--- לינדוש
9/4/2009 10:07
מוס שוקולד - עודד ברנר - "על השולחן"ו--- פלפלית
9/4/2009 11:58
מוס שוקולד - השף: משה כהן ממסעדת אנג'לינהו--- פלפלית
9/4/2009 12:00
מוס קרם שוקולד לבן עם פסיפלורה ותותיםו--- פלפלית
9/4/2009 12:18
קייטרינגו--- tiki
27/4/2010 13:44
מרנג קוקוס עם מוס שוקולד - ויין תוו--- פלפלית
9/4/2009 12:21
קיגל תפוא לפסח וכל השנה ו--- אמאשל..  
9/4/2009 13:08
סלט תפוחי אדמה ומיונז/כמויונזו--- פלפלית   « הודעה נוכחית
9/4/2009 13:16
ביסקוטי לפסח של פונץו--- שונט  
9/4/2009 15:29
בראוניז(חומיות) כשר לפסח ו--- אמאשל..  
9/4/2009 20:07



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן