...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

"לטקה" במחבת ליד הדג - מעדןו--- גילה   12/3/2009 07:56

היות ולא היה לי תנור, החלטתי להכין לטקה (פשטידת תפו"א) במחבת ויצא נפלא...

לטקה במחבת בינוני – של אמא בוצי


5-6 תפו"א (רצוי בקליפה אדומה) – לקלוף ולגרר דק
בצל בינוני קטן – לקלוף ולגרר
2-3 ביצים
פל"מ
2-3 כפות קמח תופח
מעט אבקת מרק בטעם עוף (פרווה)

לערבב, לשים שמן במחבת (בלי קמצנות, כדי שלא ידבק) וכשחם דיו לשפוך את מה שהתקבל ולהדק עם מזלג ולסדר צורה יפה עד כמה שאפשר, להפוך בעזרת צלחה...ולהתענג.
אפשר גם לאפות בתנור - אך פחות מוצלח לדעתי.


לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום חמישי................ו--- איה12/3/2009 02:44
קציצות נפלאותו--- גילה  
12/3/2009 07:34
סלונה - דג בנוסח עירקי - מעדן אמיתיו--- גילה  
12/3/2009 07:43
"לטקה" במחבת ליד הדג - מעדןו--- גילה   « הודעה נוכחית
12/3/2009 07:56
סלט עגבניות פיקנטי ומרענן ליד כל דברו--- גילה  
12/3/2009 08:01
זיגוג לבן לדונטס ועוד .... ו--- פלפלית
12/3/2009 08:32
סלט גזר בשמן מתובל - דורעם גונטו--- פלפלית
12/3/2009 09:16
קציצות טונה בלימון, סלרי ושומשוםו--- מרילין ~  
12/3/2009 09:44
עוגיות לימון ו--- איה  
12/3/2009 13:21



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן