...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

חלות של "גן שלומית"ו--- אופה קטנה   26/2/2009 10:58

50 גרם שמרים (אני השתמשתי ב2 וחצי כפות של "יבשים")
3 כפות סוכר
ק"ג קמח
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
כפית מלח (שמתי טיפה יותר)
2 ביצים
מים פושרים לפי הצורך (2-2 וחצי כוסות רגילות)
אופן ההכנה: יוצקים לתוך קערה את השמרים עם מים פושרים ו 3 כפות סוכר. מניחים לנוח 10 דקות.
לאחר מכן מוסיפים את הקמח, הסוכר,המלח, השמן והביצים (למעט חלבון אחד אותו שומרים למריחה). לשים היטב ונותנים לבצק לנוח להכפלה. קולעים לצמות קטנות, מורחים את החלבון ומפזרים שומשום. אופים 15 דקות בתנור מחומם לחום בינוני, ועוד 10 דקות מגביהים לחום גבוה להשחמה. ( מכיון שאני אפיתי עם שמרים יבשים ובמיקסר, פשוט שמתי הכל בקערה, ונתתי לבצק להתאחד יפה, ואז לישה של עוד 10 דקות).


לחץ להגדלה




כניסה למערכת  |   | שלח לי דוא"ל
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום חמישי ..................ו--- פלפלית26/2/2009 07:56

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
עוגת קפה ואגוזי מלך-שף-קונדיטור דודו אוטמזו--- פלפלית
26/2/2009 09:45
חלות של "גן שלומית"ו--- אופה קטנה   « הודעה נוכחית
26/2/2009 10:58
אחת החלות הפכה בעזרת בתי לחלת ליצןו--- אופה קטנה  
26/2/2009 10:59



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן