...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

שרמולה סלט פלפלים מבושליםו--- טליון 19/9/2008 06:34

שרמולה-סלט פלפלים מבושלים

מניחים בסיר חצאי פלפלים שטופים ונקיים (לפעמים אני חותכת גם לרבעים או לרצועות,אבל אמא שלי מכינה חצאים עם הגרעינים וזה הכי טעים...)

מוסיפים:
מעט שמן
מס' שיני שום חצויות (כמה שיותר יותר טעים... אני שמה 8-10,תלוי כמובן בכמות הפלפלים)
מלח ופלפל שחור
מעט מים (בערך כוס)
חומץ (אני אף פעם לא מודדת,אבל נראה לי בערך 1/2 כוס,תלוי עד כמה אוהבים חמוץ)
מבשלים על אש נמוכה עד שהפלפלים מתרככים והרוטב מצטמצם.
(אבא שלי אלוף בלהגיע למצב שהם
כמעט שרופים,ואז זה הכי טעים...אני עדיין לא הצלחתי להגיע לרמה הזו...)

הערה: ניתן להשתמש בכל סוגי הפלפלים,חוץ מהירוק הכהה כי הוא מר.
מקור המתכון: מתכונים מבית אבא...

אני מתכננת אותו לחג זה כזה טעים





כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
ריכוז מתכונים ליום שישי ....................ו--- פלפלית19/9/2008 06:24

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
שרמולה סלט פלפלים מבושליםו--- טליון « הודעה נוכחית
19/9/2008 06:34
אפיו מראש סלריו--- שונט
19/9/2008 06:41
מדריך עוגות תפוחיםו--- שונט
19/9/2008 06:45
עוגיות טחינה ושקדים (בטעם חלבה)ו--- פלפלית  
19/9/2008 06:59
עוגת שוקולד מהסרטים!ו--- אופה קטנה
19/9/2008 09:06
לחמניות עשבי תיבולו--- אופה קטנה  
19/9/2008 09:20
פוקצה פיצוץץץץץץץץו--- פנינהט  
19/9/2008 10:50
חלות מתקתקותו--- פנינהט  
19/9/2008 11:00
ארטיק נוטלהו--- זברה
19/9/2008 12:40
עוגיות קינמון וסוכר חוםו--- זברה
19/9/2008 13:55
קציצות בשר עם שעועית ירוקה,ברוטב עגבניותו--- זברה
19/9/2008 14:37
קציצות בשר כבש עם חומוס( אפשר עם בשר בקר)ו--- זברה
19/9/2008 14:40
לחם שקדים טחונים - ללא קמח.ו--- אורית(ה)  
19/9/2008 15:02
לחם שקדים - פרוס וקלוי ו--- אורית(ה)  
19/9/2008 15:05
כרובית שלמה אפויה בשקית קוקי.ו--- אורית(ה)  
19/9/2008 15:41



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן