...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

שומר עם כוסברה ושומשום / לינדושו--- איה   21/1/2009 22:48

שומר עם כוסברה ושומשום / לינדוש

מצרכים:

קילו שומר קטנים ויפים.
2 בצלים קטנים.
כוס כוסברה קצוצה,

חצי כוס שומשום.

כפית פלפל שחור,
חצי כפית מלח.
3-4 כפות שמן,

אופן ההכנה:

רוחצים היטב את השומר וחותכים לרבעים ומשרים במים ומיץ לימון.
בסיר מכניסים את השמן מחממים מעט מוסיפים את הפרוסות הבצל
מוסיפים את השומר ומטגנים אותם מעט עד לקבלת צבע זהוב.

מוסיפים את הכוסברה ואת השומשום ואת הפלפל שחור ומלח.ומידי פעם
מערבים, מוסיפים רבע עד חצי כוס מים ונותנים רתיחה ומקטינים את האש, מבשלים עד לספיגת הנוזלים, סוגרים את האש מכסים את הסיר
והתבשיל מוכן לאכילה.

אם רוצים את זה יותר רך מבשלים יותר זמן.
התבשיל טוב כתוספת למנה או כסלט .

טעים בטירוף.

מתכון שלי /לינדוש



לחץ להגדלה




כניסה למערכת  |   | שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום רביעי...............ו--- איה21/1/2009 04:57
עוגת קוקוס תפוזיתו--- תמר מהעבודה
21/1/2009 10:18
סלט ירוק עם חמוציות בוויניגרט רימוניםו--- פלפלית
21/1/2009 13:57
קוסקוס עם עוף, ארטישוק ירושלמי וגרגרי רימוןו--- תמר מהעבודה
21/1/2009 14:02
קציצות טונה ולימון כבוש ברוטב אריסהו--- פלפלית
21/1/2009 18:01
שומר עם כוסברה ושומשום / לינדושו--- איה   « הודעה נוכחית
21/1/2009 22:48



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן