...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

בייגלה מלוחים קשים / CooknBakeו--- איה 9/1/2009 09:01

בייגלה מלוחים קשים / CooknBake

בול!! בול!! עבאדי

(ההערות הן של CooknBake)

מרכיבים:
1 קילו קמח רגיל
2 כוסות בירה לבנה - קרלסברג
1-1/2 כוס שמן (כוס וחצי)
1/2 כוס מים
1 כף מלח גדושה
2 כוסות שומשום

השתמשתי בכוס השקופה של הקפה, זו עם הידית, התכולה שלה 230 מ"ל.

אופן ההכנה:
מערבבים את כל היבשים, מוסיפים את השמן, המים והבירה ולשים את הבצק עד לקבלת בצק אחיד ונעים לעבודה. (אפשר ללוש גם במיקסר)
יוצרים כדורים קטנים, דוחפים אצבע למרכז הכדור עד שנוצר חור. את החור מרחיבים לאט לאט עד שנוצר כעך יפה. אפשר להכין גם בייגלה עגולים וגם מקלות - מה שבא.
המלצה - לעשות את הבייגלה או המקלות, דקים! הם הרבה יותר טובים.
שמים את הבייגלה על תבנית מרופדת בנייר אפיה ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כחצי שעה. ניתן לאפות 2 תבניות יחד בתכנית טורבו.
יצאו 3 תבניות תנור מלאות.
לאחר שהתבנית האחרונה הייתה אפויה מספיק, כיביתי את התנור והכנסתי את שלושת התבניות בחזרה עד לייבוש מלא של הבייגלה
בייגלה מלוחים קשים / CooknBake




כניסה למערכת  |   | שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום שישי ...................ו--- פלפלית9/1/2009 07:33

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
חיתוכיות פריכות עם אגוזים וחמוציותו--- תמר..
9/1/2009 07:59
בייגלה מלוחים קשים / CooknBakeו--- איה « הודעה נוכחית
9/1/2009 09:01
לחמניות מגולגלות בטעמים + סדנהו--- --מרילין  
9/1/2009 10:22
מחלקים את הבצק ל- 3 חלקים שווים ולשים לכדורו--- --מרילין  
9/1/2009 10:24
מרדדים למעגל, מורחים תוספות וחותכים כמו פיצהו--- --מרילין  
9/1/2009 10:25
מגלגלים כל משולש מבחוץ כלפי פנים ומניחיםו--- --מרילין  
9/1/2009 10:28
הלחמניה אוורירית ובתוכה הפתעה פיקאנטיתו--- --מרילין  
9/1/2009 10:30



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן