...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

מלפפונים חמוצים עם פלפל אנגלי ועלי דפנהו--- שרוניק   1/1/2009 11:59

מלפפונים חמוצים עם פלפל אנגלי ועלי דפנה / שרוניק

חומרים:
2 חב' מלפפונים - בשקיות
1 לימון חצוי ל- 4 פלחים.
שמיר
פטרוזיליה
עלי סלרי עם גבעולים
1/2 פלפל חריף ירוק עם הזרעים - במקום שום.
מעט פלפל אנגלי - טחון או גרגירים ( שרוניק : אני שמתי טחון )
חופן עלי דפנה
2 -1 כוס/ות חומץ 5% - הרגיל
1 כפית מלח על כל כוס מים

ההכנה:
- שמים חצי זר שמיר בתחתית הצנצנת.
- מעמידים את המלפפונים.
- שמים מעט פלפל אנגלי
- שמים חומץ
- שמים את הנוזלים - 1 כוס מים עם אחד 1 כפית מלח רגיל עד שהכל מלא בנוזלים.
- מניחים מעל הכל את שאר הירוקים: עלי דפנה , שמיר , פטרוזיליה והסלרי
- מניחים נייר אפייה או סנדוויץ' וסוגרים את המכסה לאטימות מלאה, רצוי להניח גומי על הנייר על מנת שלא ייתאדו הנוזלים (שרוניק: זה עובד פלאים )
- מניחים על השיש או במקום עם המון אור והמלפפונים מוכנים כשצבעם משתנה לגמרי ( לצבע בהיר ).




לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום חמישי................ו--- איה1/1/2009 05:58
דג סול ברוטב יין, חרדל ושום ו--- --מרילין  
1/1/2009 07:44
תה מסלה / ויסוצקיו--- שרוניק
1/1/2009 08:43
משפחת הצ'אי - צ'אי ורדים / ויסוצקיו--- שרוניק
1/1/2009 08:46
גרוג חם לחורף / ויסוצקיו--- שרוניק
1/1/2009 08:47
לחמניות סקוטיות (סקונס) / ויסוצקיו--- שרוניק
1/1/2009 08:51
עוגת לימון, פטל שחור וארל גריי / ויסוצקיו--- שרוניק
1/1/2009 08:53
עוגת שוקולד ורויבוש / ויסוצקיו--- שרוניק
1/1/2009 08:54
עוגת פירות יבשים / ויסוצקיו--- שרוניק
1/1/2009 08:58
גלילי ברנדי (ברנדי סנפס) / ויסוצקיו--- שרוניק
1/1/2009 08:59
סהרוני שקדים / ויסוצקיו--- שרוניק
1/1/2009 09:01
מנסף (תבשיל אורז דרוזי) מסאלה / ויסוצקיו--- שרוניק
1/1/2009 09:03
טארט מלוח סלמון מעושן בארל גריי / ויסוצקיו--- שרוניק
1/1/2009 09:04
קליפוטי תה ירוק ואספרגוס / ויסוצקיו--- שרוניק
1/1/2009 09:06
סלט כרוב / שהביאה גילה ו--- שרוניק
1/1/2009 09:45
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי,ו--- שרוניק
1/1/2009 11:18
מלפפונים חמוצים עם פלפל אנגלי ועלי דפנהו--- שרוניק   « הודעה נוכחית
1/1/2009 11:59
עוגה לשבת שכולם אוהביםו--- גילה  
1/1/2009 12:31
עוגת דובוש Dobos Torta ו--- פלפלית  
1/1/2009 14:55
עוגת דובוש - עופר ורדי - שלב ראשון - אפית השכבותו--- פלפלית  
1/1/2009 14:58
שלב שני, חלוקת הבצק לדפים בגודל אחיד ו--- פלפלית  
1/1/2009 15:00
עוגת דובוש - עופר ורדי - העלים מוכנים למריחה ו--- פלפלית  
1/1/2009 15:02
עוגת דובוש - עופר ורדי - הקרם לאחר בישולו--- פלפלית  
1/1/2009 15:03
עוגת דובוש - עופר ורדי - הקרם לאחר שהתמצק ו--- פלפלית  
1/1/2009 15:05
שלב הזיגוג מהיר מאוד.ד.ד.ד ולא ניתן היה לצלם.ו--- פלפלית
1/1/2009 15:06
דובוש - מנה בהגשה ו--- פלפלית  
4/1/2009 11:10
בייגלס/דורעם גונטו--- תמר..
1/1/2009 21:00
עוגת תפוזים ריחנית וטעימהו--- אספרגוס*  
1/1/2009 23:15



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן