...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

תבשיל חומוס ובשרו--- אלונה 26/12/2008 04:17


קילו בשר בקר,קוביות גדולות
2-3 בצלים, קצוצים
6 שיני שום,פרוסות
2-3 פלפלים אדומים או ירוקים,קצוצים גס
2-3 כוסות גרגרי חומוס,מושרים ללילה
2 כפיות כמון
מלח,פלפל שחור
מיץ מחצי לימון או 3 כפות לימונים כבושים קצוצים גס
שמן
חצי צרור גדול כוסברה,קצוצה

מזהיבים את הבצל,מוסיפים שום,מטגנים דקה-שתיים ומוסיפים את הפלפלים.
מוסיפים את הבשר (אם רוצים "סוגרים" אותו קודם).
כשהבשר משחים מוסיפים את גרגרי החומוס,פלפל שחור,כמון ולימון.
מכסים במים רותחים ומבשלים כשעתיים עד שהחומוס והבשר רכים.
לקראת סוף הבישול מוסיפים את המלח ומתקנים תיבול.
מכבים את האש ומוסיפים את הכוסברה,מערבבים ומשאירים מכוסה עד להגשה.
פשוט וטעים,בתיאבון!

מקור עצמי













כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום שישי, נר שישי של חנוכה.....ו--- איה26/12/2008 02:56
תבשיל חומוס ובשרו--- אלונה « הודעה נוכחית
26/12/2008 04:17
מרק כרובית / חיים כהןו--- איה
26/12/2008 06:41
מרק עוף עם קציצות עוף / חיים כהן ואלי לנדאוו--- איה
26/12/2008 06:50
מטבוחה שלינדושו--- לינדוש
26/12/2008 09:54
לחם טוסקנהו--- אספרגוס*  
26/12/2008 19:31



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן