...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

סלט זיתים מבושליםו--- אלונה 27/11/2008 14:51

חומרים:
350 גרם זיתים ירוקים מגולענים
2 בצלים קצוצים
2-3 פלפלים אדומים קצוצים
5 שיני שום קצוצות
5 שיני שום כתושות
5 כפות שמן
קופסא גדולה עגבניות שלמות ברסק-לקצוץ
כף שטוחה רסק עגבניות
פלפלים חריפים מיובשים קצוצים/צ'ילי גרוס
כף פפריקה מתוקה
כפית שטוחה כמון
כפית סוכר
מלח
פטרוזיליה/כוסברה קצוצה

הכנה:
מסננים את הזיתים ומשרים במים רותחים ל-5 דקות.
מסננים ומשרים במי ברז לכחצי שעה.מסננים שוב.
בסיר,מטגנים את הבצל בשמן.
מוסיפים פפריקה,כמון,פלפלים חריפים ושום ומטגנים דקה.
מוסיפים את הפלפלים האדומים וממשיכים לאדות 5 דקות.
מוסיפים את העגבניות,רסק עגבניות, סוכר ומלח.
מוסיפים את הזיתים ומבשלים שעה על אש קטנה.
טועמים ומתקנים תיבול.
מכבים את האש ומוסיפים פטרוזיליה/כוסברה קצוצה.
אחרי שמתקרר מעבירים לאיחסון במקרר.
הסלט טעים יותר אחרי יום במקרר.

בתיאבון!














כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום חמישי............ו--- איה27/11/2008 04:58
פיתות עם זעתרו--- הדר
27/11/2008 07:17
אצבעות שום - ניקי בו--- הדר
27/11/2008 07:18
לחמניות הפתעת- שוקולד ניקי ב'ו--- הדר
27/11/2008 07:20
ירקות קלויים עם גבינת עיזיםו--- הדר
27/11/2008 07:28
עוף בפירות לעצלניםו--- הדר
27/11/2008 07:34
ריבת סלרי של השף שלום שטריתו--- הדר
27/11/2008 07:38
לחם כוסברה ובטטותו--- הדר
27/11/2008 07:44
כרוב ממולא באורז - חיים כהן -מבשלים-צמחוניו--- פלפלית
27/11/2008 08:48
כרוב ממולא עסיסי (צמחוני) - הרזיה שפויה ו--- פלפלית
27/11/2008 08:50
כרוב ממולא באורז וירקות - אביבית פריאלו--- פלפלית
27/11/2008 08:53
סלט זיתים מבושליםו--- אלונה « הודעה נוכחית
27/11/2008 14:51



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן