...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

שושנים מבצק עלים על בסיס חמאה במלוי גבינותו--- פלפלית   20/11/2008 12:52


מקור - "מן הים הכללי וטיפה משלי".

המצרכים

1 חב' בצק עלים על בסיס חמאה

המילוי

500 גרם גבינת טוב טעם או טוברוג
250 גרם גבינת עיזים חצי קשה - מגוררת על פומפיה גסה
2 ביצים

תבלינים ועשבים

1 כף גדושה, טוסקנה,
פלפל לבן
פטר' קצוצה דק,
4 בצלים ירוקים קצוצים

מערבבים את כל חומרי המילוי

פורסים את הבצק, מורחים את המילוי לרוחבו,
ןמשאירים בקצה הרחוק, 4 ס"מ ללא מילוי.מגלגלים לרולדה
מעבירים למקרר [מכוסה] לשעה להתמצקות.

פורסים פרוסות ברוחב של 5 ס"מ,פותחים בזהירות, את קצה הרולדה,
החלק שאינו עם מילוי, ומצמידים אותו לתחתית הרולדה, שיהיה בסיס
בצק.
מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפיה,
אופים בחום גבוה, 190 מעלות, עד הזהבה יפה.


לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום חמישי..............ו--- איה20/11/2008 03:37
פודינג תפוזים בקלי-קלותו--- הדר
20/11/2008 07:46
עוגיות לימון קלות ומרעננותו--- הדר
20/11/2008 07:52
שכחתי לציין: מיועד לתבנית של 20 על 30 ס"מ בערךו--- הדר
20/11/2008 08:10
עוגת שוקולד לבן נימוחהו--- הדר
20/11/2008 08:09
עוגת גבינה פירורים עם טריק גאוניו--- הדר
20/11/2008 08:14
עוגת מייפלו--- הדר
20/11/2008 08:19
שושנים מבצק עלים על בסיס חמאה במלוי גבינותו--- פלפלית   « הודעה נוכחית
20/11/2008 12:52
שושנים מבצק עלים על בסיס חמאה במלוי גבינות -מוכנותו--- פלפלית  
20/11/2008 12:53



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן