עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים למאכלי חגים - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה



הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק


מתכונים - דגים
אוסף המתכונים לדגים המובא כאן הם מתכונים מומלצים
של משתתפי פורום המטבח של איה.
המתכונים עברו את "מבחן התוצאה" וקיבלו את התואר - מתכון מוצלח!
ברוב המתכונים תמצאו הערות ו/או הצעות לשיפור המתכון - ותמונה להמחשה.
בצד המתכון מצויין שם מביא המתכון לפורום.
בתוך ההודעה עצמה תוכלו למצוא את מקור המתכון וכן את כל הקרדיטים.
להנאתכם!


מתכונים - לדגים

 מתכונים - המטבח של איה
גרבדלקס - סלמון בכבישה ביתית
סדנת הדרכה בשלבים ותמונות של: פלפלית
 מתכונים - המטבח של איה
דג סלמון במעטפת בצק עלים
מתכון והדרכה בשלבים ותמונות של: פלפלית
 מתכונים - המטבח של איה
דג ברמונדי - אפוי במעטפת נייר אפייה
מתכון - הדרכה בשלבים ותמונות של: פלפלית
 ריכוז מתכונים - המטבח של איה
לתקופת "בין הַמְצָרִים"
ריכוז מתכונים - למאכלי דגים

דג אמנון ברוטב לימון - טליון

דג סלמון בתנור - שומית

כיסוני פילו במילוי טונה - בסגנון טוניסאי - מרילין

דגי דניס אפויים עם כל טוב - טליון

פרוסות סלמון ברוטב פרטיות ובזיליקום - מרילין

דג בורי על מצע בצלים ותפוחי אדמה - מרילין

סלמון אפוי עם שום ועגבניות שרי - עדי

פילה סול מטוגן בחמאה עם צלפים, שקדים ופרוסות לימון - שמני

דג מרוקאי לפי מתכון משפחתי - זהבה

דג אפוי ברוטב שום וכוסברה - טליון

סלמון במייפל בסיר לבישול איטי - אייקו

כדורוני טונה בציפוי פיסטוק ועשבי תיבול - זהבה

פרוסות סלמון ברוטב פיטריות ויין לבן - מרילין

דג ברוטב אדום - טליון

כיכר גפילטע פיש בתנור - אייקו

דג מרלוזה אפוי בתחמיץ - טליון

דג בתנור - שירי

דג סול מטוגן בחמאה עם צלפים, שקדים ולימון - שמני

רוטב שום ולימון לדגים מטוגנים - שמני

דג נסיכה אפוי בפירורי לחם - טליון

דג וירקות בתנור - טליון

דגים ברוטב פיקנטי - טליון

דג מרלוזה בציפוי פקאנטי - מרילין

קציצות / לביבות טונה - שמני

קרפיון בציר קרוש (Kocsonyás ponty) - שמני

בורי על חציל קלוי עגבניות ומרווה - מרילין

דג סול - במילוי פסטו - פלפלית

קציצות טונה בלימון, סלרי ושומשום - מרילין

סלונה - תבשיל דגים עיראקי - גילה

קציצות טונה - נגה ב

דג סול ברוטב שמנת ופטריות - גילה

פילה מושט על רטאטוי - מרילין

קציצות טונה אפויות - אורית(ה)

לביבות טונה - דינדין

דג סול ברוטב יין, חרדל ושום - מרילין

בורי צלוי בשום וכוסברה - זברה

מוס טונה - שומית

דג סלומון ברוטב שמנת - פלפלית

סול פלורנטין - שמנמודה

קרפיון בתנור - מרילין

מוס סלומון - פלפלית

געפילטע פיש לעצלנים - שמני

דג דניס מעושן בעישון אסיאתי - מרילין














עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות
עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר










  עיצוב והקמה: איה גולן © כל הזכויות שמורות לאיה גולן